• Carta

     

    Ensalada de hojas verdes, fruta natural y queso de cabra gratinado

    12,00 €

     

    Carpacho de lomo de corzo con mantequilla ahumada

    15,00 €

                     

    Salteado de alcachofas con calamares

    16,50 €

     

    Salteado de alcachofas con jamón de bodega y vinagreta de higos

    16,50 €

     

    PATATAS D’OLOT ARTESANAS

    Laminas de patata rellenas de carne y rebozadas ( Plato típico )

    10,00 €

     

    Canelones de asado con bechamel y gratinados con queso

    10,00 €

     

    Gambas blanca al ajillo

    16,00 €

     

    Pil·pil de cocochas de bacalao con alubias blancas Santa Pau

    16,50€

     

    Calamares a la romana artesanos

    18,00 €

     

    Calamares a la plancha con ajo y perejil con patatas paja

    16,50 €

     

    Sepia de Roses a la plancha acompañada de patatas paja

    16,00 €

     

    Tataky de atún con sésamo y salsa de frutos rojos

    20,00 €

     

    Paella de arroz negro con gambas y calamares. Minimo 2 p

    16,00 €

     

    Steak tartar ( de vaca, potro o corzo )

    24,00 €

     

    Chuletas de cordero a la brasa con guarnición

    15,00 €

     

    Entrecot de ternera. Salsa a elegir

    30,00 €

     

    Solomillo de vaca madurado Salsa a elegir

    22.00 €

     

    Paloma Torcaz guisada con setas

    18,00 €

     

    Timbal de liebre a la Royal

    22,00 €

     

    Paletilla de corzo al horno con setas

    20,00 €

     

    Lomo de Ciervo con crema de trufa

    22,00 €

    + 10% IVA.